达州市川大师金来食品有限公司主要从事牛肉制品开发、生产和销售。现公司已有牛肉干，牛肉片，灯影牛肉，牛肉粒，麻辣、泡椒、烧烤味牛肉，灯影牛肉丝，卤汁牛肉，香茶牛肉,手撕牛肉，风干牛肉，红烧牛肉罐头，牛肉酱，午餐肉等“大班指”系列产品，100余个规格，产品畅销全国大多城市，成为人们休闲、馈赠、餐宴的理想佳品。
公司已通过“ISO9001：2015质量管理体系认证”；获得了“达州市知名商标”，“守合同重信用企业”，“通川灯影牛肉地理标志”, “四川名牌”，“劳动保障A级诚信单位”，“四川省食品质量安全达标示范单位”，四川省质量信誉服务AAA单位，“优秀成长型企业”，“建立现代企业制度达标企业”，达州市非物质文化遗产（“巴人牛肉干”传统加工技艺）等荣誉。
2018年中国品牌建设促进会对通川灯影牛肉按有关国家标准，经专家评审，技术机构测算，品牌评价发布工作委员会审定，地理标志产品“通川灯影牛肉”的品牌强度为863，品牌价值为111.58亿元。
2019年中国品牌建设促进会对我司按有关国家标准，经专家评审，技术机构测算，品牌评价发布工作委员会审定，我司品牌强度为653，品牌价值为1.91亿元。
大班指灯影牛肉曾被四川卫视7台“食话实说”栏目选中，作为达州特产、地方美食面向全国推荐，同时在达州电视台全搜索栏目宣传推广。
公司聘请“国家演员张德高”为公司形象代言人。2019年5月，公司携手四川电视台合作，拍摄了“幸福耙耳朵之大班指故事”连续剧11集。2019年10月1日至今，“幸福耙耳朵之大班指故事”已经在四川卫视七台、达州电视台新闻综合频道等卫视频道多次播放，收视率及收视反馈效果好。
目前，随着公司规模的不断扩大，引进技术性人才若干名，其中高级食品工程师2名，高级会计师1名，中级技术职称10名，技术师傅若干名，确保食品安全生产。
为了公司的发展壮大，把“大班指”品牌做大做强。今后，公司还将继续采用科学方法，研发新技术，开发新产品；我们有信心，有决心，齐心协力，高要求，严标准，遵守《食品安全法》等相关法律法规，生产出“合格放心安全”的食品，以在强烈的竞争之中立足于不败之地，来满足广大消费者日益增长的物质文化生活需要，感恩社会，回报社会，也诚邀社会各界新、老朋友，携手共同创造美好未来。
